TRUFAS DE COCO Y WHEY PROTEIN

1 taza de Whey Protein USN BlueLab TM sabor a vainilla 1⁄2 taza de coco rallado 1⁄2 taza de harina de coco, harina de avena o harina de almendras 1⁄2 taza de leche de su elección (coco, almendra o lactosa) 2 cucharadas de queso cottage 1 cucharada de cacao 1 cucharada de miel Cacao extra y coco rallado para recubrimiento. Almendra o mantequilla de maní para cubrir.

1. Mezclar todos los ingredientes con un tenedor. 2. Use sus manos para formar pequeñas bolas de la masa. Si la mezcla es pegajosa, esparza un poco de harina extra en una tabla y en tus manos y forma las bolas enrollando la harina. 3. Luego vuelque las bolas en coco rallado o en cacao crudo para cubrirlas. 4. Coloque en la nevera durante unos 45 minutos. 5. Rocíe un poco de mantequilla de almendras o mantequilla de maní encima antes de servir.